Горячие блюда

Плов чайханский

Плов из баранины, телятины, риса Лазер, красной и желтой моркови, с добавлением чеснока и восточных специй.

460

Долма

Рубленное мясо баранины, говядины и рис, завернутое в виноградные листья, с чесночным кефирным соусом.

490

Новинка

Джаза

Жаренная баранина с томатами и луком в тонкой лепешке с рисом.

530

Новинка

Запеченные грибы с сулугуни

Шампиньоны запеченные в кеци с сыром сулуги на картофельном пюре

560

Новинка

Кюфта

Сочная котлета из курицы в хрустящей панировке с запеченым яйцом, йогуртовым соусом и томатной сальсой

530

Хит

Манты с говядиной

Приготовленное на пару блюдо из тонкого теста и рубленного мяса говядины с луком, приправленное специями, подается со сметаной

420

Новинка

Манты жареные

Обжаренные манты из тонкого теста и рубленного мяса говядины с луком, подается со сметаной

420

Манты с лососем

Приготовленное на пару блюдо из рыбного филе и лука, приправленное специями, подается с сырным соусом.

420

Оджахури

Блюдо из жаренной вырезки говядины, картофеля и лука, с добавлением зелени, кинзы и специй.

540

Новинка

Цыпленок в сырном соусе

560

Каурма лагман

Тушенная с овощами говяжья вырезка с обжаренной в яйце домашней лапшой

490

Цыпленок тапака

520

Новинка

Рубленные котлеты из лосося

Рубленные котлеты из лосося, молодая спаржа и яйцо пашот под трюфельным соусом

750

Лосось гриль

1 270

Новинка

Оссобуко

Тушенная говяжья голяшка с мозговой костью в печёном овощном соусе с красным вином

1 200